Vinopedia - riznica znanja o lozi i vinu

vino frizzante

Izvor: Vinopedia
Skoči na: orijentacija, traži

je talijanski naziv za resko vino. Reskost takva vina potječe od sadržaja ugljik IV oksida, koji nastaje kao posljedica alkoholnog vrenja ili se to postiže impregiranjem (dodavanjem) tog plina odgovarajućim napravama za gaziranje, sličnim onima kakvima se gazira voda kod proizvodnje sodavode. Vino frizzante proizvedeno prirodnim postupkom, tj. alkoholnim vrenjem mladog slatkog vina u RH se naziva biser vino

Osobni alati