Vinopedia - riznica znanja o lozi i vinu

ugljik IV oksid

Izvor: Vinopedia
Skoči na: orijentacija, traži

još i ugljični dioksid, empirijska formula CO2 (molarna masa 40,0095), bezbojni plin, nastaje sagorjevanjem ugljika i u tijeku metabolizma (vrenjem …), teži je od zraka, ne podržava gorenje, u vodi topljiv (99% kao molekula, samo se 1% vezuje sa vodom u ugljičnu kiselinu H2CO3, kojoj je pH 4, zato je i kao plin na okus kiseo)

Osobni alati