Vinopedia - riznica znanja o lozi i vinu
tvrdorijez
Izvor: Vinopedia
uz tvrdac, je jedna od istoznačnica poznate dalmatinske vinske sorte bijelog grožđa koje se najčešće naziva kujundžuša. Ime tvrdac i tvrdorijez ovaj je kultivar dobio zato jer je kožica bobice tvrda, a s obzirom da je i svjetložute boje, naziva se i žutac.