Vinopedia - riznica znanja o lozi i vinu

tiražno vino

Izvor: Vinopedia
Skoči na: orijentacija, traži

(od fr. vin d’tirage, čit. ven d tiraž) je naziv za vino koje se dobije nakon sljubljivanja temeljnog vina (cru i cuvée), sirupa (zvanog liqueur d’tirage) i vinskog kvasca, da bi se njime napunile boce (ili metalni tankovi) te započela proizvodnja pjenušca.
Vidi: méthode champenoise, charmat.

Osobni alati