Vinopedia - riznica znanja o lozi i vinu

susak

Izvor: Vinopedia
Inačica od 14:33, 15. ožujka 2013. koju je unio/unijela Ivo (Razgovor | doprinosi)
(razl) ←Starija inačica | vidi trenutačnu inačicu (razl) | Novija inačica→ (razl)
Skoči na: orijentacija, traži

jedan od naziva za drveni sud sadržaja od oko 0,5 l iz kojeg se je poglavito u prošlosti, najčešće u Dalmatinskoj zagori ispijalo vino i bitla. Ta se posuda razlikuje od bukare oblikom. Pri vrhu je uža, a pri dnu šira. Isključivo se izrađuje od prosušenog drva smreke (Juniperus communis) koju ponegdje zovu borovica obična, drugdje kleka i na druge načine. Od bukare koja se izrađuje i iz drugovrsnog drva (orahova, trešnjina itd.) se razlikuje i užom širinom letvica-rebara od kojih je složena, s tim da je na jednom od rebara sačuvana grana da bi bila savinuta kako bi poslužila kao ručka te posude.
Vidi: bukaleta, čaša za vino.

Osobni alati