Vinopedia - riznica znanja o lozi i vinu

muškat ruža crni

Izvor: Vinopedia
Skoči na: orijentacija, traži
muškat ruža crni (GT)
sorta grožđa s funkcionalno ženskim cvijetom i zbog toga slabe rodnosti. Sve ga manje ima u Dalmaciji (muškat ruža omiški), ali i u drugim vinogorjima (npr. Istre) gdje je također bio osnova za proizvodnju slatkih vina (muškat ruža porečki muškat crveni). Od vinogradara iz Slavonije upozoren sam kako je ta sorta i u tu podregiju introducirana pred tridesetak i više godina i kako u tim agroekološkim uvjetima daje dobre rezultate. Iako je u odnosu na druge sorte proizvodnja muškata ruža zanemariva, ime mu je vrlo znano i u drugim vinorodnim zemljama (u Pijemontu Italija, moscato delle rose nero, u Francuskoj muscat des roses noir, u Njemačkoj Rosenmuskateller blauer. U Engleskoj literaturi spominje se kao Muscadel of roses black).
Osobni alati