Vinopedia - riznica znanja o lozi i vinu

ledeni sveci

Izvor: Vinopedia
Skoči na: orijentacija, traži

u vinogradarskim krajevima naziv za svece Pankracija, Servacija i Bonifacija, što kalendarski padaju u dane 12., 13. i 14. svibnja. Sve do tada i do 15. svibnja (sveta Sofija, tzv. ledena Sofija), vinogradari prate vremenske prognoze radi eventualne zaštite loze (dimljenjem, polijevanjem, provjetravanjem pa čak i zagrijavanjem) od jutarnjih mrazova, koji su nakon tog razdoblja samo iznimna pojava.

Osobni alati