Vinopedia - riznica znanja o lozi i vinu

filtri za finu filtraciju

Izvor: Vinopedia
Inačica od 10:09, 21. travnja 2012. koju je unio/unijela Ivo (Razgovor | doprinosi)
Skoči na: orijentacija, traži

pojednostavili su tehnološki postupak punjenja vina u boce i (omogućavajući napuštanje klasičnih postupaka stabilizacije pojačanim sulfitiranjem, termolizacijom i pasterizacijom) znatno pridonijeli kakvoći konačnog proizvoda. Vidi: mikrofiltracija, ultrafiltracija, EK filtracija, (ili filtri za tangecijalno filtriranje, cross-flow-filtracija).

Osobni alati