Vinopedia - riznica znanja o lozi i vinu

elbling

Izvor: Vinopedia
Skoči na: orijentacija, traži

njem. vinska sorta bijelog grožđa uvrštena u tzv. silvaner skupinu zajedno s pinotom bijelim, noblingom i dr. s obzirom na to da se iz njena grožđa proizvode slaboalkoholna, kiselinama bogata vina bez izrazito prepoznatljive arome (za razliku od müller thurgau, traminčeve i skupine muškatnih sorata), pa se najčešće koriste u proizvodnji biser vina i pjenušaca. Kod nas se ova sorta još ne uzgaja, već samo kod manjeg broja vinogradara njeguje radi ispitivanja i eventualne buduće uvedbe. Vidi: aromatične sorte.

Osobni alati