Vinopedia - riznica znanja o lozi i vinu

destilat

Izvor: Vinopedia
Skoči na: orijentacija, traži

zajednički naziv za svaku kapljevinu dobivenu destilacijom. Kod nas je to i kraći naziv za vinski destilat, koji je proizvod dobiven destilacijom vina. U destilate poljoprivrednog podrijetla svrstavamo i proizvede dobivene destilacijom iz prevrela voća, žita itd. s tim da te alkoholne tekućine (u smislu Pravilnika o jakim alkoholnim i alkoholnim pićima) imaju više od 55 % vol. alkohola. V. alkoholna pića, destilacija, jaka alkoholna pića, vinski destilat i rafinirani alkohol.

Osobni alati