Vinopedia - riznica znanja o lozi i vinu

bitla

Izvor: Vinopedia
Inačica od 22:43, 23. studenoga 2008. koju je unio/unijela Ivo (Razgovor | doprinosi)
Skoči na: orijentacija, traži

bitla (bikla) - za razliku od hamtice, smutice, zdravljaka i poluše koje se u nekim područjima Dalmatinske zagore spravljaju od suhog crnog vina i mlijeka, b. se priprema (na području Vrgorca ) neposredno pred ispijanje, miješanjem slatkog mladog crnog vina u vrenju i kozjeg mlijeka. Takvo piće davalo se i djeci uz tvrdnju mnogih da uspješno sprječava oboljenje od gripe.

Osobni alati