Vinopedia - riznica znanja o lozi i vinu

bardolino

Izvor: Vinopedia
Skoči na: orijentacija, traži

uz Valpolicellu je ime poznatog i cijenjenog talijanskog crvenog vina što se proizvodi iz grožđa corvina (količina kojega varira od 35 do 85 %), rondinella (10-40 %), molinara (10-20 %) i negrara (ne više od 10 %), koje je ubrano u zapadnim predjelima vinorodne pokrajine Veneto. Središte te proizvodnje je istoimeno mjesto nedaleko od jezera Garda. Ružičasto, odnosno rosé, Bardolino chiaretto na tržište stiže kao mirno i suho, ili kao pjenušavo vino. B. Novello sličan je francuskom Beaujolais-u, a B. superiore s obzirom na vrhunsku kakvoću, od 2001. steklo je pravo na oznaku DOCG. Vidi: Italija

Osobni alati