Vinopedia - riznica znanja o lozi i vinu

alkoholno neprevreli proizvodi od grožđa

Izvor: Vinopedia
Skoči na: orijentacija, traži

Prema, u RH važećem ZOV-u (NN 96/03.) alkoholno neprevrelim proizvodima od grožđa smatraju se konzervirani mošt, koncentrirani mošt, karamelizirani mošt, alkoholizirani mošt, djelomično fermentirani mošt i rektificirani koncentrirani mošt. Ostale alkoholno neprevrele proizvode od grožđa (poput grožđica npr. i dr.) uređuju se Pravilnikom o kvaliteti proizvoda od voća, povrća i gljiva te pektinskih proizvoda. (Sl. list. 1/79, izmjene 20/82, 74/90, sukladno Zakonu o normizaciji NN 55/96).

Osobni alati