Vinopedia - riznica znanja o lozi i vinu

airen

Izvor: Vinopedia
Skoči na: orijentacija, traži

u Španjolskoj, (prema mnogim ampelografima) i u svijetu najrasprostranjenija sorta bijelog grožđa. U domovini nastanka (u Španjolskoj) uzgaja se na 1/3 svih vinogradarskih površina (a to znači na oko 400.000 ha), i to najviše u središnjem dijelu zemlje (poglavito u oblastima Mancha i Valdepenas). Vinificira se odvojeno ili zajedno s crnim grožđem (tempranillo, kojeg ovdje zovu i cencibel), dajući i bijelim i rujnocrvenim vinima svježinu, voćnost i blagu aromatičnost. Vidi: thompson seedless.

Osobni alati