Vinopedia - riznica znanja o lozi i vinu

Sokolić, Ivan

Izvor: Vinopedia
(Usporedba među inačicama)
Skoči na: orijentacija, traži
Redak 1: Redak 1:
[[Slika:Ivan.jpg|||left|Ivan Sokolić]]IVAN SOKOLIĆ (Novi Vinodolski, 7. veljače 1930.) pučku i građansku školu pohađao je u Novom, a po svršenoj Srednjoj poljoprivrednoj školi u Poreču raspoređen je na rad u Pamučnu industriju Duga Resa, gdje dvije godine radi kao polj. tehničar na poslovima melioracije tla ekonomije u Ribniku. Od 1949. pa do 1951. obnaša dužnost kotarskog agronoma u Klanjcu
+
[[Slika:Ivan.jpg|||left|Ivan Sokolić]]<br>IVAN SOKOLIĆ (Novi Vinodolski, 7. veljače 1930.) pučku i građansku školu pohađao je u Novom, a po svršenoj Srednjoj poljoprivrednoj školi u Poreču raspoređen je na rad u Pamučnu industriju Duga Resa, gdje dvije godine radi kao polj. tehničar na poslovima melioracije tla ekonomije u Ribniku. Od 1949. pa do 1951. obnaša dužnost kotarskog agronoma u Klanjcu
 
Po svršenom studiju na Poljoprivredno-šumarskom fakultetu (smjer voćarstvo, vinogradarstvo, vinarstvo) godine 1955. i kraćeg službovanja u općinskim upravama Crikvenice i Novog Vinodolskog, preuzima dužnost ravnatelja kemijskog laboratorija Poljoprivredne stanice Poreč, te radi na kem. analizi tala i kem. analizi vina.<br>
 
Po svršenom studiju na Poljoprivredno-šumarskom fakultetu (smjer voćarstvo, vinogradarstvo, vinarstvo) godine 1955. i kraćeg službovanja u općinskim upravama Crikvenice i Novog Vinodolskog, preuzima dužnost ravnatelja kemijskog laboratorija Poljoprivredne stanice Poreč, te radi na kem. analizi tala i kem. analizi vina.<br>
 
Od 1957. do 1985. radi u poduzeću za proizvodnju, preradu i promet vinom i proizvodima od vina (Vinoexport Umag, kasnije Istravinoexport Rijeka) gdje obnaša razne dužnosti (enologa, tehničkog direktora, direktora proizvodnje i pomoćnika gen. direktora). Za to vrijeme, uz rad nastavlja školovanje i svršava Višu školu za vanjsku trgovinu te apsolvira na postdiplomskom studiju iz vinarske tehnologije.<br>
 
Od 1957. do 1985. radi u poduzeću za proizvodnju, preradu i promet vinom i proizvodima od vina (Vinoexport Umag, kasnije Istravinoexport Rijeka) gdje obnaša razne dužnosti (enologa, tehničkog direktora, direktora proizvodnje i pomoćnika gen. direktora). Za to vrijeme, uz rad nastavlja školovanje i svršava Višu školu za vanjsku trgovinu te apsolvira na postdiplomskom studiju iz vinarske tehnologije.<br>

Inačica od 18:00, 23. studenoga 2008.

Ivan Sokolić

IVAN SOKOLIĆ (Novi Vinodolski, 7. veljače 1930.) pučku i građansku školu pohađao je u Novom, a po svršenoj Srednjoj poljoprivrednoj školi u Poreču raspoređen je na rad u Pamučnu industriju Duga Resa, gdje dvije godine radi kao polj. tehničar na poslovima melioracije tla ekonomije u Ribniku. Od 1949. pa do 1951. obnaša dužnost kotarskog agronoma u Klanjcu

Po svršenom studiju na Poljoprivredno-šumarskom fakultetu (smjer voćarstvo, vinogradarstvo, vinarstvo) godine 1955. i kraćeg službovanja u općinskim upravama Crikvenice i Novog Vinodolskog, preuzima dužnost ravnatelja kemijskog laboratorija Poljoprivredne stanice Poreč, te radi na kem. analizi tala i kem. analizi vina.
Od 1957. do 1985. radi u poduzeću za proizvodnju, preradu i promet vinom i proizvodima od vina (Vinoexport Umag, kasnije Istravinoexport Rijeka) gdje obnaša razne dužnosti (enologa, tehničkog direktora, direktora proizvodnje i pomoćnika gen. direktora). Za to vrijeme, uz rad nastavlja školovanje i svršava Višu školu za vanjsku trgovinu te apsolvira na postdiplomskom studiju iz vinarske tehnologije.
Na mnogobrojnim putovanjima u zemlji i inozemstvu (od Njemačke, Mađarske, Austrije, Italije, Slovačke, Ukrajine, do Alžira, Izraela, Japana itd.) upoznaje se s vinogradarskim i vinarskim prilikama u tim područjima, a kao član degustacijskih komisija (Pardubice, Klagenfurt, Novi Sad, Ljubljana..) i kvalitetom vina odn. proizvoda od vina. Od 1985. do 1988. direktor je Poljoprivredno-prehrambene poslovne zajednice Rijeka, a do umirovljenja obnaša dužnost višeg stručnog suradnika za unutarnju i vanjsku trgovinu u poduzeću Agrariacoop export-import Zagreb, baveći se pretežito nabavom i prodajom vinarske opreme i vina.
Od 1960. piše stručne i popularne članke o vinu u petnaestak listova, ponajviše o ocjenjivanju i kakvoći vina (osam je puta bio predsjednik internacionalnog žiria u Ljubljani), ali i drugim aktualnim temama. U Večernjem listu objavio je 39 napisa pod zajedničkim nadnaslovom “Savjeti enologa” (1977.), u Vjesniku (zajedno sa Srećkom Ljubljanovićem 1981.) feljton o povijesti vinogradarstva i vinarstva u Hrvatskoj, a u reviji “Vino” uz ostalo i niz napisa pod nadnaslovom “Moja vinoteka” (1983.-1984.). Urednik je i autor većine tekstova u “Zlatnoj knjizi o vinu” (Rijeka, 1976.). Zajedno s Nevenkom Fazinićem izdao je knjigu “Moj vinograd i moje vino” (Zagreb, 1985.). “Prvi hrvatski vinogradarsko-vinarski leksikon” do sada je tiskan u tri izdanja (Rijeka, Vitagraf, 1992. i 1993., (Novi Vinodolski, vlastita naklada, 1998.)
Tijekom 1995. počinje s izdavanjem “Male vinogradarsko-vinarske enciklopedije”. Iz te edicije do sada su objavljena četiri izdanja knjige “Tek i slast VINA” (Novi Vinodolski, 1995., 1996., 1999. i 2002.), tri izdanja knjige “VINO, sunca i čovjeka rod” (Novi Vinodolski, 1995., 1996. i 2001.), te tri izdanja knjige “Iskrice o VINU” (Novi Vinodolski, 1996., 1997. i 2002.). U tijeku 1997. godine objavio je prvo, a 2001. drugo izdanje knjige “Džepni vinogradarsko-vinarski kalendar/priručnik”. Od 1998. godine voditelj je edukacije u udruzi Hrvatski Sommelier Klub, čije je tečajeve od 1999. do 2005. pohađalo 580 osoba, među kojima najviše ugostitelja, konobara, kuhara, vinarskih stručnjaka, turističkih djelatnika i vlasnika seoskih turističkih gospodarstava, ali i velik broj zainteresiranih građana drugih zanimanja.
Za doprinos razvoju vinogradarsko-vinarske kulture grad Novi Vinodolski (2004.) dodjeljuje mu nagradu za životno djelo, a Hrvatska turistička zajednica (2005.) proglasila ga je djelatnikom godine.

Osobni alati