Vinopedia - riznica znanja o lozi i vinu

Luksemburg

Izvor: Vinopedia
Skoči na: orijentacija, traži

U vinogradarskom pojasu, dugom 35 km a širokom tek oko 300 do 400 m (a samo ponegdje i iznad toga), koji se pruža uz (lijevu) obalu rijeke Mosel, uzgajaju se isključivo bijele sorte. Više od 45% vinogradarskih površina otpada na sortu müller thurgau, 40% na elbling, a ostatak redom na auxerrois, pinot bijeli, ruländer, rajnski rizling, traminac i dr. Vino iz grožđa müller thurgaua ovdje se označava i kao rizling sylvaner ili i kraće samo rivaner. V. i v. središte luksemburškog Mosella kantona je Grevenmacher, dok je središte Državne vinogradarske stanice u Remichu. L. vina su kiselkasta, suha s naglašenom voćnom aromom, lagana i nisko alkoholna (gotovo u pravilu sva između 9,5 i 10,5% vol., izuzev traminca kojemu gradacija doseže i do 11,5% vol. ). Na površini od ukupno oko 1.000 ha rodnih vinograda, proizvede se od 184.000 (u petogodišnjem razdoblju 1996.-2000.) do 189.000 dt grožđa i sve to preradi u oko 136.000 hl visoko kvalitetnih vina. L. i Belgija (prema podacima OIV koji te podatke objedinjava i iskazuje u jednom podatku) uvoze i izvoze značajne količine vina Dio proizvedenih vina (cca 6.000 hl) preradi se u biser vina (vin pétillant) vrenjem u tankovima, a još manji (oko 3.000 hl) postupkom zvanim méthode champenoise u pjenušac (vins mousseux). Najveći kupci luksemburških vina su Belgija i Nizozemska, a najveći dobavljači Francuska, Italija i Njemačka.

Osobni alati