Vinopedia - riznica znanja o lozi i vinu
Kaitner, Gjuro
Izvor: Vinopedia
(Usporedba među inačicama)
m (Članak "Kaitner, Gjuro" je zaštićen [edit=sysop:move=sysop] [prenosiva zaštita]) |
|||
| Redak 1: | Redak 1: | ||
| − | (1877.-1956.), [[enolog|enokemičar]] i [[enolog|enomikrobiolog]], osnivač Kraljevskog zemaljskog enološkog Zavoda u Zagrebu (1908.) koji je 1921. njegovom zaslugom prerastao u nezavisan Enološki zavod (Kačićeva 9). Nakon stupanja na snagu [http://narodne-novine.nn.hr/clanci/sluzbeni/305807.html Zakona o vinu] (1910.) imenovan je za našeg prvog zemaljskog nadzornika za [[pivničarstvo|pivničarstvo]] i [[vinogradarstvo|vinogradarstvo]]. S ostalim stručnjacima radi na Zakonu o vinu, u stručnom odboru za [[ocjenjivanje|ocjenjivanje vina]] i na primjeni novih metoda u vinarstvu (selekcija [[vinski kvasac|vinskog kvasca]] i dr.). U brojnim časopisima i novinama napisao velik broj poučnih-stručnih članaka, te objavio knjigu “Vinarstvo-uputa u pripremanje i postupak s vinom” (s Bohuslavom Skalickym), te knjižicu “Berba grožđa i vrenje mošta”. | + | [[Slika:Vinarstvo_Kaitner.png|200px|thumb|left|faksimil knjige Vinarstvo]](1877.-1956.), [[enolog|enokemičar]] i [[enolog|enomikrobiolog]], osnivač Kraljevskog zemaljskog enološkog Zavoda u Zagrebu (1908.) koji je 1921. njegovom zaslugom prerastao u nezavisan Enološki zavod (Kačićeva 9). Nakon stupanja na snagu [http://narodne-novine.nn.hr/clanci/sluzbeni/305807.html Zakona o vinu] (1910.) imenovan je za našeg prvog zemaljskog nadzornika za [[pivničarstvo|pivničarstvo]] i [[vinogradarstvo|vinogradarstvo]]. S ostalim stručnjacima radi na Zakonu o vinu, u stručnom odboru za [[ocjenjivanje|ocjenjivanje vina]] i na primjeni novih metoda u vinarstvu (selekcija [[vinski kvasac|vinskog kvasca]] i dr.). U brojnim časopisima i novinama napisao velik broj poučnih-stručnih članaka, te objavio knjigu “Vinarstvo-uputa u pripremanje i postupak s vinom” (s Bohuslavom Skalickym), te knjižicu “Berba grožđa i vrenje mošta”. |
Inačica od 12:46, 26. studenoga 2008.
